-
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 50 gr salted butter, cairkan
- 1 sdt vanilla essence
- 1 telur
- 1 sdm susu cair
- 2 buah pisang ambon atau cavendish yang sudah sangat matang, haluskan dengan garpu
- Sebenarnya resep aslinya pakai bubuk kayu manis tapi karena gak ada aku skip yah.
Cara membuat:
-
- Panaskan oven 180 derajat Celcius, lapisi loyang dengan kertas roti atau mentega.
- Ayak dan campur terigu, baking powder dan baking soda .
- Kocok telur, tambahkan susu, kemudian masukkan vanilla essence dan mentega cair, kocok lagi.
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, lalu aduk kembali. Tuang adonan ke dalam campuran tepung tadi, lalu aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 30 menit hingga cake matang.
Untuk frostingnya, saya menggunakan cream cheese dengan tambahan sedikit gula. Nah resep frostingnya adalah :
Bahan:
-
- 1 cup cream cheese
- 1/2 cup salted butter
- 1 sdt Vanilla essence
- 2 sdm susu bubuk
Cara membuat:
-
- Kocok cream cheese dan butter dengan mixer hingga creamy, lalu masukkan vanilla, kocok lagi.
- Masukkan gula dan aduk rata. Simpan di lemari es sebelum digunakan.
Selamat Ulang Tahun Anakku Arrayyan Rumi Paingngi, terimah kasih untuk sama-sama berjuang sampai titik rumi selesai Asi Ekslusif 1 tahun, sekarang Insyaa Allah kita lanjut ASI sampai 2 tahun yah nak, biarpun bubun dalam kondisi hamil, Insyaa Allah dengan sugesti yang kuat dan yakin karena Allah, pasti bubun kuat. Terima kasih nak rumi, sudah hadir di tengah-tengah kami.